Tarwemarkt begint week met stevig prijsherstel

In Parijs steeg het septembercontract voor maaltarwe naar €213,25 per ton, een winst van 1,7% op één dag. Daarmee zijn de verliezen van vorige week grotendeels weggewerkt. De Europese markt volgde de stijging in Chicago, waar de tarwecontracten meer dan 4% hoger sloten.

De markt reageerde vooral op de aankondiging van het Witte Huis dat China zich heeft verbonden om de komende drie jaar jaarlijks minimaal $17 miljard extra aan Amerikaanse landbouwproducten te kopen. Het is nog niet duidelijk welke producten hieronder vallen, maar de markt gaat ervan uit dat naast soja ook tarwe, maïs en sorghum onderdeel kunnen zijn.

Die verwachting zorgt voor optimisme. Wanneer Chinese staatsbedrijven opnieuw actief Amerikaanse granen kopen, kan dat de exportvraag in de VS ondersteunen. Tegelijk zien handelaren dat deze extra vraag waarschijnlijk niet leidt tot hogere wereldconsumptie van granen, maar vooral tot een verschuiving van handelsstromen. Dat betekent dat China mogelijk minder tarwe koopt uit Europa, Australië of Canada en meer uit de Verenigde Staten. Voor Europa werkt dit dubbel: hogere wereldprijzen ondersteunen de Matif, terwijl exportkansen richting China kunnen afnemen.

Slechtste tarwe in dertig jaar
Naast China blijft het weer in de Verenigde Staten een dominante factor. De Amerikaanse wintertarwe heeft zwaar te lijden onder droogte in de Plains. Slechts 27% van de wintertarwe krijgt de beoordeling goed of uitstekend, wat historisch laag is. Bovendien kampt meer dan 70% van de wintertarwegebieden met matige tot ernstige droogte. Daarmee verkeert het gewas in de slechtste staat in dertig jaar.

Er wordt regen verwacht, maar volgens analisten komt die waarschijnlijk te laat om de opbrengst nog wezenlijk te verbeteren. Dat voedt de zorgen over de Amerikaanse productie en ondersteunt de prijzen.

De situatie in de VS heeft geleid tot een opvallende ontwikkeling:. Amerikaanse kopers hebben de afgelopen weken grote volumes Poolse maaltarwe aangekocht. Dat gebeurt omdat de binnenlandse Amerikaanse prijzen hoger liggen dan Europese exportprijzen. Tarwe uit Polen en de Baltische regio is daardoor concurrerend voor Amerikaanse meelfabrieken aan de oostkust. Dat de VS tijdelijk tarwe importeert, onderstreept hoe gespannen de Amerikaanse markt is.

In Europa zijn de vooruitzichten voorlopig minder zorgwekkend. De Europese gewasmonitor Mars heeft de opbrengstverwachtingen voor zachte tarwe iets verlaagd door droogte in delen van Centraal- en Oost-Europa, maar de algemene toestand van de gewassen blijft redelijk goed. Vooral Frankrijk staat er gunstig voor en in de Baltische staten heeft recente regen voor verlichting gezorgd. De Europese opbrengsten liggen met een raming van gemiddeld 6 ton per hectare nog steeds iets boven het vijfjarig gemiddelde. Dat voorkomt dat de Europese markt sterk oploopt.