In zijn jongste maandelijkse World Agriculture Supply and Demand Estimate rapport (WASDA) verwacht het Amerikaanse ministerie van Landbouw dat de melkproductie in de VS dit jaar op 211,1 miljard pond zal komen. Dat is iets minder dan de voorspelling uit februari, toen er nog een melkproductie van 211,5 miljard pond in de boeken stond.
De reden voor deze lichte verlaging is dat, hoewel het aantal koeien gestegen is, de productie per koe minder hard is gegroeid dan werd verwacht.
Het ministerie van landbouw verlaagt ook de vooruitzichten voor de export. Vooral de sterke dollar zal de Amerikaanse melkexport frustreren omdat de Amerikaanse melk aanzienlijk duurder wordt voor consumenten in andere landen. De dollar is sinds het voorjaar van 2014 bijna 25 procent in waarde gestegen ten opzichte van de euro.
Daarnaast zorgt de sterke dollar ervoor dat de Amerikaanse melkexporteurs ook meer concurrentie krijgen op de buitenlandse markten van melkproducenten uit andere landen. Die hebben vaak te maken met de waardedaling van hun eigen valuta wat ze een voordeel oplevert omdat hun melk goedkoper wordt op buitenlandse markten. De melkproducenten uit de eurozone krijgen bijvoorbeeld wind in de rug door de waardedaling van de euro.
De prijs zal melk zal volgens het ministerie van Landbouw in Washington dit jaar uitkomen tussen 17,05 dollar en 17,65 dollar per cwt (ongeveer 45 liter). Dat is lager dan de voorspelling in februari, toen de experts de melkprijs dit jaar zagen uitkomen op tussen 17,40 en 18,10 dollar. Komt de voorspelling uit, dan zal de melkprijs fors lager liggen dan in 2014, namelijk 23,98 dollar.
De verwachte prijzen voor melkproducten zoals kaas en boter zijn iets verhoogd. De kaasprijs komt dit jaar naar verwachting tussen 1,6 en 1,66 dollar uit per pond waar dat in februari nog 1,595-1,665 dollar te worden. Een pond boter wisselt dit jaar naar verwachting van eigenaar voor 1,655-1,755 dollar. De voorspelde prijs van weipoeder is daarentegen wel verlaagd, van 0,56 – 0,59 dollar in februari naar 0,49 – 0,52 dollar.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.