Over maart laat kaasmaker Bel Leerdammer de melkprijs zijwaarts verschuiven. Leerdammer wijzigt de prijzen voor vet- en eiwit niet, waardoor de uitbetalingsprijs laag in de 34 euro per 100 kilo blijft. Voor de derde maand op rij.
Ondanks dat de kaasmarkt, qua prijsvorming, een beetje te wensen overlaat, ziet Bel Leerdammer geen reden om leveranciers te korten op uitbetaling.
Dat levert voor maart een stabiele prijs op van 34,27 euro per 100 kilo melk. Dit bij een jaarleverantie van 600.000 kg melk met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit. Een leverantie van 800.000 kg melk brengt 34,51 euro op en 1,1 miljoen kg melk staat garant voor 34,70 euro per 100 kg melk.
Één jaar geleden noteerde de melkprijs van Bel Leerdammer nog 26,37 per 100 kilo melk. Voor de maanden april en mei gaan de Europese melkaanvoercijfers waarschijnlijk sterk bepalen hoe de kaasmarkt en melkprijzen gaan bewegen.
Duurzaamheidstoeslag
Er kan bij Leerdammer een duurzaamheidtoeslag van maximaal 0,60 euro per 100 kg melk en een weidepremie van 2,00 euro per 100 kg melk verdiend worden. Ook wordt de kwaliteit van melk beloond met een premie van 0,50 euro per 100 kg melk.
Dit houdt in dat er maximaal een premie van 3,10 euro kan worden verdiend. Per 100 kg melk gaat er dan 0,23 euro richting ZuivelNL.