Inside: Melk & Voer

Slachtcijfers runderen normaliseren iets

14 April 2017 - Wouter Baan

In de eerste week van april normaliseren de slachtcijfers enigszins. Nog altijd ligt het aantal geslachte runderen bovengemiddeld. Gezien het fosfaatreductieplan is dat niets meer dan logisch. Opvallend genoeg zitten de prijzen van rundvee in de lift.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

Het slachtcijfer van runderen daalt in week 14 met ruim 11 procent, ten opzichte van de voorgaande week, tot 17.057 slachtingen. Procentueel gezien is dat een forse daling. Het aantal slachtingen beweegt deze weken nog wel ver boven het langjarig gemiddelde. Ondanks dat het aanbod groot is, zijn er geen extreme opstoppingen bij slachterijen.

Verbazingwekkend is dat de prijzen van (worst)koeien stijgende zijn in Nederland. Daarbij profiteert Nederland van de aantrekkende vleesprijzen in Europa. Maandag steeg de prijs van worstkoeien (klasse 1) met 5 cent tot 1,65 - 1,95 euro per kilo. Eenzelfde prijsverhoging was zichtbaar voor worstkoeien (klasse 2), die nu 1,15 - 1,65 euro per kilo noteren.  

Regenradar
Powered by Agroweer

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden