Ook in de eerste maand van het nieuwe kwartaal slaagt kaasmaker Bel Leerdammer er in om de bank te verslaan. Voor de vierde maand op rij weet de verwerker de prijs boven de 34 euro te handhaven.
Het levert voor april bij een jaarleverantie van 600.000 kg melk een melkprijs op van 34,27 euro per 100 kg melk. Dit bij 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit. Een leverantie van 800.000 kg melk brengt 34,51 euro op en 1,1 miljoen kg mek is goed voor een melkprijs van 34,70 euro per 100 kg melk.
Stemming in kaas verbetert
Gedurende de aprilmaand sloeg de stemming op de kaasmarkt om. Na een paar zware maanden klinken nu weer hoopvolle geluiden die wijzen op hogere kaasprijzen. Veel gaat nog wel afhangen van de extra liters melk richting de piek in de melkaanvoer.
Er kan bij Leerdammer een duurzaamheidtoeslag van maximaal 0,60 euro per 100 kg melk en een weidepremie van 2,00 euro per 100 kg melk verdiend worden. Ook wordt de kwaliteit van melk beloond met een premie van 0,50 euro per 100 kg melk. Dit houdt in dat er maximaal een premie van 3,10 euro kan worden verdiend. Per 100 kg melk gaat er dan 0,23 euro richting ZuivelNL.