Het herstel van de kaasprijs betekent goed nieuws voor de melkveehouders die leveren aan DOC Kaas. Na een plusje over mei, trekt de melkprijs in juni verder aan. Daarmee komt ook hier de 35 euro per 100 kilo melk weer in zicht.
Over juni neemt de vetprijs toe tot 3,11 euro per kilo. Eiwit volgt op de voet met een prijs van 6,22 euro per kilo eiwit. De plussen in het vet en eiwit vertalen zich in een melkprijs van 34,74 euro per 100 kilo melk, dit bij 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit.
Hierbij hoort een jaarleverantie van 600.000 kilo melk. Een leverantie van 800.000 kilo melk staat garant voor een melkprijs van 35,03 euro per 100 kilo melk en 1,1 miljoen kilo melk levert 35,31 euro op.
De melkprijs van juni levert voor het tweede kwartaal een gemiddelde prijs op van 33,69 euro per 100 kilo melk. Een stijging van 3 procent ten opzichte van het eerste kwartaal. Over de eerste helft van 2017 komt de tussenstand uit op 33,18 euro per 100 kilo melk. Een verbetering van 42 procent in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder.
Toeslag voor duurzaamheid
De melkprijs van DOC Kaas is inclusief een PZ-heffing van 0,23 euro. Los daarvan kan er een duurzaamheidstoeslag van 0,90 euro per 100 kilo melk verdiend worden en een weidegangtoeslag die kan oplopen naar 1,75 euro per 100 kilo melk.
Bekijk hier de melkprijsvergelijking