De melkprijs van Bel Leerdammer blijft over oktober in de nek van DOC Kaas hijgen. Een plusje in het eiwit helpt de prijs verder omhoog. Het resulteert erin dat ook deze melkprijs de kans krijgt om door de €40 heen te breken.
Voor de vijfde maal op rij verhoogt de kaasmaker uit Schoonrewoerd de waardering voor het eiwit. Die gaat van €7,20 per kilo naar €7,45 per kilo. In totaal steeg de prijs van eiwit sinds mei met 15,5%. De vetprijs blijft over oktober stabiel op €3,75. Wat inhoudt dat vet €0,20 blijft hangen onder het record van 2007 en 2014.
Hogere melkprijs
De combinatie van een hogere eiwitprijs en een stabiele vetprijs levert een melkprijs op van €40,83 per 100 kilo (bij 4,41% vet en 3,47% eiwit). Hierbij hoort een jaarleverantie van 600.000 kilo. Het is een stijging van €0,87 in vergelijking tot een maand eerder. Ten opzichte van een jaar eerder gaat het zelfs om een plus van 32,7%.
Door de prijsstijging blijft de prijs gelijke tred houden met de melkprijs van DOC Kaas. Net iets meer betaalt Cono voor de melk, maar al met al bevinden de kaasmakers zich in de middenmoot van de Nederlandse melkprijzen.
Toeslagen
Melkveehouders die leveren aan Bel Leerdammer hebben de kans om een toeslag van €2 te verdienen voor volledige weidegang. Deelweidegang levert €0,15 op. Daarnaast bestaat er een duurzaamheidstoeslag van €0,60. Verrekend in de melkprijs zijn de ZuivelNL heffing en kwaliteitstoeslag.Melkprijs oktober door de €40 heen.