Inside: Zuivelmarkt
Melkaanvoer toont derde min op rij
De Nederlandse melkaanvoer ligt in 2018 achter op vorig jaar. Dat kan geconcludeerd worden nu de aanvoercijfers voor april bekend zijn. In het kader van het fosfaatreductieplan (2017) is de krimp echter beperkt.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Nederlandse zuivelverwerkers collecteerden in april 1.191.863 ton melk, een daling van 1,71% vergeleken met dezelfde maand in 2017. Het recordvolume van de melkaanvoer in april dateert uit 2016. Het negatieve verschil met toen is opgelopen tot ruim 2%. De dagproductie komt uit op 39.728 ton, tegenover 39.243 ton in maart. Dit betekent dat de productie een seizoensmatige stijging laat zien. Tot nu toe (januari tot en met april) ligt de melkaanvoer 1,33% onder het niveau van 2017.
Het gemiddelde vetgehalte bleef in april stabiel op 4,40%. Door de lagere aanvoer doet de vetproductie een klein stapje terug tot 52.459 ton. In omliggende landen (Duitsland, Frankrijk en Polen) ligt de melkaanvoer vooralsnog boven het niveau van vorig jaar. Zo lag de Duitse melkaanvoer, in de laatste week van april, 3% boven het niveau van vorig jaar.
Erfenis van fosfaatreductieplan
Hoewel april enkele warmterecords kende, is de invloed hiervan gering. De krimpende melkaanvoer houdt eerder verband met de gekrompen melkveestapel. In de meest recente telling (december 2017) was namelijk sprake van een daling van 8,61% tot 1.665.000 stuks. Dit als gevolg van het fosfaatreductieplan. Vanuit dit oogpunt is de krimpende melkaanvoer in Nederland vrij minimaal te noemen.
De melkaanvoer beweegt zich tussen het niveau van vorig jaar en het 5-jarig gemiddelde.