Inside Melk
Melkproductie steeds verder onder druk
De prijzen voor de verschillende zuivelcommodities gaan over het derde kwartaal een kleine daling laten zien, zo verwacht de Nieuw-Zeelandse NZX. De krimp van de wereldwijde melkplas gaat helpen ...
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De prijzen van de verschillende zuivelcommodities, die verhandeld worden op de Global Dairy Trade (GDT), hebben over het tweede kwartaal een vrij stabiel beeld laten zien. Dit schetst Susan Kilsby, analist bij de NZX. Als zij vooruitkijkt naar het derde kwartaal, dan houdt ze rekening met een lichte daling.
Weinig verkoopdruk
Nieuw-Zeeland en Australië bevinden zich momenteel op het laagste punt in het seizoen. Het houdt in dat de voorraden laag zijn en er geen druk is om te verkopen. Wanneer het seizoen 'echt' van start gaat, wordt dit anders. Tegelijkertijd begint de melkproductie op het noordelijk halfrond in omvang af te nemen.
Op diverse plaatsen in de Europese Unie (EU) en de Verenigde Staten (VS) wordt de melkproductie extra geremd door de zomerse omstandigheden. Het decimeert de plussen, die 1 jaar eerder neergezet werden.
Naast de hitte en droogte, wordt de aanvoer ook geremd door lagere melkprijzen en een gebrek aan melkkoeien. Hoewel de melkprijzen op het hoogtepunt in de melkaanvoer doorgaans laag zijn, bevinden ze zich nu onder het niveau van vorig jaar.
Gevaar op lagere prijzen neemt af
"De vertraging in de groei van de melkplas zou de prijzen van de verschillende zuivelcommodities moeten ondersteunen, maar dat moet zich nog bewijzen. Over de laatste maand hebben de rijzen een daling laten zien, waarmee een deel van de eerdere winst weer verdwenen is. Nu de groei van de melkplas afneemt, neemt het risico op lagere prijzen ook af."
In Nieuw-Zeeland is er discussie over de prijs voor seizoen 2018/2019. Verwerkers hebben afgetrapt met een prognose van $7 per kilo milk solid (omgerekend €29,72, bij 4% vet en 3,3% eiwit). Dit is een relatief hoge prijs, waarmee het risico op prijsverlagingen groot is. Het resulteert er, volgens de NZX, in dat melkveehouders zich indekken op prijzen net onder dit niveau. De AgriGQ melkprijsprognose staat op $6,68 per kilo milk solid (omgerekend €28,37, bij 4% vet en 3,3% eiwit).
1 NZ-dollar = €0,5818
De notering voor volle melkpoeder noteert rond het gemiddelde.