Inside Melk
Melkprijs DOC Kaas blijft gelijk voor juni
De melkprijs van DOC Kaas blijft in de maand juni 2019 gelijk, nadat de kaasmaker in mei wel een verlaging doorvoerde.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Bij een jaarleverantie van 800.000 kilo melk komt de melkprijs op €32,54 per 100 kilo uit. Bovenop de melkprijs kunnen premies worden verdiend voor weidegang (€1,75), duurzaamheid (€0,50) en VLOG (€1).
Kaasprijzen zijn gestegen
De verlaging van de melkprijs over mei was een gevolg van het feit dat de kaasprijzen in maart en april onder druk stonden. In de eerste helft van mei hebben de kaasprijzen echter weer flinke stappen naar boven gezet, zo laten de foliekaasnoteringen van DCA zien.
De prijs van Gouda noteerde recent nog boven de €3 per kilo, maar zakte daarna weer terug. De verwachting op de kaasmarkt voor de middellange termijn is redelijk positief, omdat de voorraden krap zijn. De melkprijzen blijven naar verwachting redelijk stabiel.
Klik hier om de melkprijsvergelijking te bekijken.