Agrifoto

Inside Melk

Piek melkaanvoer: minder liters, hogere gehaltes

17 Juni 2019 - Wouter Baan

De melkproductie bereikt in mei doorgaans de seizoensmatige piek, maar dit jaar pakt de melkaanvoer bij zuivelverwerkers aanzienlijk lager uit.

Heb je een tip, suggestie of opmerking naar aanleiding van dit artikel? Laat het ons weten

De Nederlandse zuivelverwerkers collecteerden over mei namelijk 1,206 miljoen ton, wat circa 2,47% minder is dan dezelfde maand in 2018. Ten opzichte van 2016, toen melkproductie naar een recordniveau steeg, is zelfs sprake van een teruggang van 4,45%. In de eerste 5 maanden van het jaar bedroeg de Nederlandse melkaanvoer 5,820 miljoen ton, wat 2,71% minder is dan in dezelfde periode in 2018.

Vetproductie blijft op peil
De vetproductie kwam over de afgelopen maand uit op 52,513 ton. Dit is slechts 0,32% minder dan in 2018. Dit heeft te maken met het feit dat de Nederlandse melkveehouders melk van hogere gehaltes afgeleverd hebben.

Tot nu toe bedraagt het gemiddelde vetpercentage 4,35%, terwijl dat over 2018 4,26% was. Deze toename komt vooral doordat veel melkveehouders afgelopen jaar minder productieve koeien hebben afgevoerd, als gevolg van de introductie van het fosfaatrechtenstelsel. 

Regenradar
Powered by Agroweer

Bel met onze klantenservice 0320 - 269 528

of mail naar support@boerenbusiness.nl

wil je ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in je inbox

Aanmelden