Business Zuivel
Fonterra-veiling prikkelt matte melkpoedermarkt
Nadat de prijzen magere melkpoeder goed waren hersteld, kwam de markt in de afgelopen weken op een dood punt terecht. De uitslag van de Global Dairy Trade in Nieuw-Zeeland biedt echter perspectief om de weg naar boven te hervatten.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De prijs van magere melkpoeder stijgt namelijk met 3,1% tot $2.609 per ton. Een stuk positiever dan de veiling 2 weken geleden toen de notering nog nipt in het rood eindigde. Ook in Europa zijn de prijzen van magere melkpoeder afgevlakt. Dit na een sterk herstel die volgde op de prijsdip in het eerste kwartaal, als gevolg van het oprukkende coronavirus.
Of de Europese mekpoederpijzen nu lucht krijgen, zal de komende dagen moeten blijken. De hogere GDT prikkelt in elk geval wel en is ook de gewenste uitslag voor veel partijen. Er werd reikhalzend naar de trendsettende zuivelveiling van Fonterra uitgekeken met de hoop om meer reuring in de markt te krijgen.
Volle melkpoeder omhoog, boter omlaag
Ook de prijs van volle melkpoeder stijgt, met 2,2% tot $2829 per ton. De boternotering levert 1% in tot $3.597 per ton. Dit kan gezien worden als een signaal dat de mondiale botermarkt richting naar beneden kiest, zoals veel zuivelhandelaren vermoeden. Al deelt overigens niet iedereen die zienswijze.
De cheddarprijs stijgt met 1,4% tot $3.631 per ton. De gemiddelde prijs stijgt met 1,9% tot $2.979 per ton, het hoogste niveau sinds halverwege maart toen de coronacrisis op de zuivelmarkt de kop op stak.