Nieuws Melk
Leerdammer zoekt met januariprijs aansluiting
Kaasmaker Lactalis Leerdammer verhoogt de melkprijs voor januari met ruim €1,30 per 100 kilo en zoekt daarmee iets meer aansluiting bij onder meer FrieslandCampina.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Leerdammer betaalt over januari een kale melkprijs uit van €43,56 per 100 kilo. Dit is de prijs exclusief btw en bij een jaarleverantie van 1 miljoen kilo, bij 4,42% vet en 3,57% eiwit. Daarmee komt de verwerker 2 cent per 100 kilo hoger uit dan DOC Kaas, maar betaalt hij meer dan Arla en A-ware. Het blijft echter onder het niveau van FrieslandCampina.
De maximale melkprijs van Leerdammer komt uit op €46,81 per 100 kilo. Dat is 52 cent meer dan DOC Kaas betaalt en €1,55 boven Arla. Het is anderzijds €1,65 minder dan FrieslandCampina betaalt en €2,71 onder het maximum van A-ware.
Leerdammer heeft, net als een paar andere verwerkers, nog een aantal leveranciers met een grupstal. Deze hebben met de komst van een nieuwe eigenaar (Lactalis) voorlopig een klein beetje extra respijt gekregen. De Bel Group zat op de lijn van het snel uitfaseren van grupstallen. Voor Lactalis lijkt dit minder prioriteit te hebben.
Melkvolume Leerdammer
Leerdammer is lastig voor commentaar te bereiken, maar volgens diverse leveranciers zijn er bij het bedrijf nog een aantal ontwikkelingen geweest. Zo heeft Leerdammer vorig jaar een aantal grotere leveranciers verloren. Die zijn overgestapt naar andere verwerkers. Daardoor lijkt het totale melkvolume van de kaasmaker in Nederland geslonken naar zo'n 700 miljoen kilo.