Prijsgeweld bij vloeibare zuivel door matige aanvoer
27 Januari 2022 - Klaas van der Horst
De seizoensmatig stijgende, maar toch achterblijvende beschikbaarheid van melk blijft vooral op de vloeibare zuivelmarkt voor prijsgeweld zorgen. Vooral de prijzen van rauwe melk en concentraat stijgen hard, room beweegt iets kalmer mee.