Nieuws Zuivelproductie
Chinese zuivelsector maakt snelle groei door
De belangrijkste zuivelproducenten in China hebben vorig jaar de productie fors opgevoerd, zo blijkt uit Chinese overheidsstatistieken.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Uit de statisteken blijkt dat de grote zuivelproducenten de productie in 2021 net 9,4% zagen toenemen tot 30,4 miljoen ton. In december lag de output bijna 12% hoger op 2,81 miljoen ton. De groei komt ook tot uiting in de Chinese zuivelimportcijfers. Aanvankelijk voerde China de zuivelimport behoorlijk op, maar sinds de zomer kwam de klad erin en zakte de import ver terug.
De grote zuivelproducenten zijn volgens de statistieken bedrijven met meer dan 20 miljoen Chinese Yuan, wat neerkomt op €2,9 miljoen ton. Deze bedrijven zijn bepalend voor het totaal en beslaan circa 80% van de melkproductie in het Aziatische land.