Nieuws melk
Duitse IFE-beursprijs spotmelk naar krap 70 cent
De Duitse beursprijs voor spotmelk, zoals die wordt berekend door het Ife in Kiel, gaat voor april en mei naar goed 68 cent. Dit is de berekende grondstofwaarde op grond van de opbrengsten die nu worden gerealiseerd met boter en magere melkpoeder.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De deskundigen van het Institut für Ernährungswirtschaft (IFE) in Kiel houden er rekening mee dat de beursnotering nog verder kan stijgen, maar daar is ook moeilijk iets zinnigs over te zeggen, zo geven ze aan.
Niet alleen de prijzen van magere melkpoeder en boter zijn momenteel ongekend hoog. Vrijwel alle zuivelnoteringen bevinden zich op recordhoogte. Bij granen en oliezaden is het beeld al niet anders. Voorraden product zijn laag en in de melkveehouderij speelt ook nog mee dat de productie blijft achterlopen op vorig jaar, met weinig hoop op snelle verbetering. In Duitsland blijft de melkaanvoer 1,9% achterlopen op vorig jaar, in Frankrijk loopt de melkaanvoer per week 11 in totaal 0,6% achter op dezelfde week in 2021, zo meldt de Duitse ZMB.