Shutterstock
Analyse Zuivel
Veel minnen, maar toch vertrouwen in zuivelmarkt
Vrijdag 09:00 uur - Klaas van der Horst
Cheddar noteert nog een klein plusje, voor het overige zijn er overal minnetjes te noteren op de zuivelmarkt. Voor een deel gaat het om kleine minnetjes, zoals bij rauwe melk, boter en de meeste kazen, bij de poeders, room en vooral magere melkconcentraat worden het stevige minnen.
