Hogere melkprijzen, maar lagere aanvoer in Australië

De melkaanvoer in Australië komt in de afgelopen herfstmaand mei uit op iets meer dan 593.000 ton, een daling van 8,8% ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. In Australië is het nu winter, de melkproductie ligt dan traditioneel altijd lager dan in de lentemaanden van september tot en met november. De trend zet daarmee het afgelopen melkseizoen wel door, want elke maand van het jaar liet een daling zien ten opzichte van de productie het jaar ervoor. De aanvoercijfers voor de maand juni zijn nog niet bekendgemaakt door de Australische zuivelorganisatie. 

Tot en met mei is in Australië bijna 7,7 miljoen ton melk verwerkt in de fabrieken, 3,5% minder dan in de eerste 11 maanden van het melkjaar 2020/21. De verwachting is dat de totale melkproductie het afgelopen seizoen uitkomt op circa 8,3 miljoen ton, eveneens een daling van 3,5% vergeleken met het vorige seizoen. Relatief gezien daalt in West-Australië en het eiland Tasmanië de melkproductie het hardst met respectievelijk 6,1 en 7,5% over de eerste 11 maanden van het seizoen. In Victoria, veruit de grootste zuivelstaat van Australië, daalt de melkproductie circa 3,7%.

Hoewel de melkprijzen de afgelopen periode zijn opgelopen, vertaalt zich dit nog niet door een kentering in de melkproductie. Veel melkbedrijven hebben te maken met stijgende kosten voor onder meer brandstof en kunstmest. Ook de algehele economische ontwikkelingen, maken dat melkveehouders voorzichtig zijn met investeringen. Vanzelfsprekend willen melkveebedrijven ook eerst financiële buffers opbouwen, na de afgelopen periode te hebben ingeteerd op de reserves.