A-ware verzacht lagere prijs met meer premies

Daarnaast geldt voor alle melkprijzen van vrijwel alle verwerkers in Nederland, dat vanaf begin dit jaar wordt gewerkt met hogere standaardgehalten voor melk: 4,45% vet en 3,58% eiwit in plaats van 4,42% vet en 3,57% eiwit. Daardoor lijkt de melkprijsverlaging iets minder te zijn dan die echt is. 
 

Min €2,16 voor basis, met nieuwe gehalten
Als gevolg van alle aanpassingen komt de basismelkprijs van A-ware uit op €60,36 per 100 kilo. Dat is €2,16 minder dan de basismelkprijs in december (met toen nog de oude gehaltes).

Extraatje voor Boerderijmelk
Door een extra verhoging van de boerderijmelkpremie met 15 cent naar €1,25 per 100 kilo, komt de prijsverlaging hier iets minder hard aan. Boerderijmelk komt van niet-weidende boeren, die wel een toeslag voor Vlog ontvangen.
De basismelkprijs is aangevuld met twee nieuwe premies: een premium kwaliteitspremie van €0,25 en een Footprint-premie van €0,50 per 100 kilo.
De Footprint-premie van €0,50 per 100 kilo geldt niet voor de deelnemers aan de Beter-voor melkstroom van Albert Heijn.

Bio-melkprijs
De biologische melkprijs voor januari wordt met ruim €1,50 per 100 kilo verlaagd naar €68,89 per 100 kilo ex btw. Ook dit is de prijs bij de nieuwe standaardgehalten en bij een jaarleverantie van 1 miljoen kilo. Net als bij gangbare melk wordt ook hier de pijn van de melkprijsdaling verzacht door de introductie van extra kwaliteits- en Footprintpremies.

Ook andere verwerkers hebben met ingang van dit jaar extra premies geïntroduceerd voor met name klimaat en dierenwelzijn. Bij FrieslandCampina gebeurt dit via het Focus Planet systeem. Bij Arla en Vreugdenhil zijn ook nieuwe klimaattoeslagen geïntroduceerd.