Melkaanvoer Frankrijk herstelt van dip begin 2025

In mei kwam de melkproductie uit op 2,19 miljoen ton, een stijging van 2,1% ten opzichte van mei 2024. Daarmee is het ook het hoogste mei-volume sinds 2021. De opleving volgt op een dieptepunt in februari, toen de productie daalde tot 1,84 miljoen ton, het laagste niveau in meer dan een jaar. Over de eerste vijf maanden van 2025 verzamelden Franse zuivelfabrieken in totaal 10,3 miljoen ton, iets onder de 10,4 miljoen ton die in dezelfde periode van vorig jaar werd opgehaald (-1,05%).

Beter weer en ruwvoer
Na een natte en moeizame herfst, die de kwaliteit van het ruwvoer aantastte, gaf het voorjaar van 2025 met hogere temperaturen en gematigde neerslag een impuls aan de grasgroei. Deze seizoensinvloeden droegen bij aan een hogere melkproductie per koe.

Tussen maart en april 2025 verbeterden bovendien de marges van Franse melkveebedrijven aanzienlijk, aldus de maandelijkse zuivelbarometers van de Franse zuivelkoepelorganisatie CNIEL. Deze verbeteringen moedigden melkveehouders waarschijnlijk aan om hun productie in mei te handhaven of zelfs uit te breiden, wat heeft bijgedragen aan het herstel.

Blauwtong onder controle
Ook het beheersen van het blauwtongvirus speelt een belangrijke rol in het herstel van de melkproductie. Sinds medio 2024 zijn meer dan 9.000 Franse melkveebedrijven getroffen door het virus. In augustus 2024 startte Frankrijk met een omvangrijk vaccinatieprogramma om de uitbraak in te dammen. In april van dit jaar zijn nog eens 7 miljoen doses verspreid in de meest kwetsbare regio's. Deze campagnes, gericht op het gezond houden van de melkveestapel, hebben de productieverliezen beperkt.