Nieuws Melk
Flinke melktoename in de VS en Nieuw-Zeeland
De melkproductie in de Verenigde Staten (VS) is in juni sterk gestegen, aangedreven door zowel een groeiende veestapel als hogere melkproductie per koe. Belangrijke zuivelstaten zoals Idaho en Texas noteerden sterke groeicijfers. Ook in Nieuw-Zeeland is sprake van een forse toename aan het begin van een nieuw seizoen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De melkproductie in de 24 belangrijkste Amerikaanse zuivelstaten kwam in juni uit op 8,38 miljoen ton, wat een stijging betekent van 3,37% ten opzichte van een jaar eerder. Die groei is te danken aan zowel een stijgend aantal melkkoeien als een hogere melkproductie per koe. De gemiddelde melkproductie steeg met 1,64% op jaarbasis tot 927,6 kilo per koe. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) telde 9,03 miljoen melkkoeien, een toename van 1,7% ten opzichte van vorig jaar en 0,03% ten opzichte van de vorige maand.
De stijging werd met name gedragen door hogere volumes in Texas (+9,5% op jaarbasis tot 681.749 ton), New York (+2% tot 620.968 ton), Idaho (+9,7% tot 694.904 ton) en Californië (+2,7% tot 1,56 miljoen ton). In Wisconsin bleef de productie nagenoeg stabiel (+0,3% tot 1,23 miljoen ton).
Over het hele eerste halfjaar gemeten komt de melkproductie in de VS uit op 50,28 miljoen ton, wat neerkomt op een stijging van 1,12% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Hoewel de afgelopen vier maanden sterke groeicijfers lieten zien, is de toename deels getemperd door de schrikkeldag in februari. De cumulatieve groei ligt inmiddels ruim boven de prognose van het USDA, dat rekent op een jaarstijging van 0,76% in 2025.
Nieuw-Zeeland
De Nieuw-Zeelandse zuivelsector is het nieuwe seizoen 2025/26, dat in juni van start gaat, begonnen met een recordhoge productie. In juni 2025 kwam de melkproductie uit op een recordhoeveelheid van 261.000 ton, een stijging van 14,5% ten opzichte van juni 2024 (228.000 ton). De stijging wordt vooral toegeschreven aan uitzonderlijk gunstige weersomstandigheden, gecombineerd met stevige melkprijs die de productie stimuleren.
De groei in gehaltes is nog sterker. In juni produceerde Nieuw-Zeeland 23.956.000 kilo milksolids, een stijging van 17,8% ten opzichte van juni 2024. Dit betekent ook een nieuw record: het vorige hoogste niveau werd in juni 2023 en 2022 bereikt met respectievelijk 20.784.000 kilo (+15,3%) en 20.872.000 kilo (+14,8%). Of de forse toename ook de komende maanden stand kan houden, moet nog wel blijken. Forse procentuele uitschieters aan het begin of einde van het seizoen zijn immers vaker het geval in Nieuw-Zeeland.