Nieuws Melk
Duitsers melken minder hard, plusje in Frankrijk
De melkproductie in Duitsland is in juni sterk gedaald, na een van de droogste lentes ooit en hittegolven eind juni. Frankrijk noteerde daarentegen een bescheiden maandelijkse stijging, maar blijft sinds het begin van het jaar iets lager. De Franse zuivelsector krijgt daarnaast te maken met uitbraken van lumpy skin disease en blauwtong, die de productie bedreigen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In Duitsland kwam de productie in juni uit op 2,7 miljoen ton, 2,09% minder dan vorig jaar. Cumulatief ligt de productie dit jaar 2,55% lager op 16,2 miljoen ton. Ook juli begon met een daling. Droogte en hittestress beperkten de groei van ruwvoer en drukten op de productie. Medio augustus ligt de productie op weekbasis weer op het niveau van vorig jaar, mede door de regenval vorige maan. De gemiddelde prijs voor rauwe melk bedroeg in juni €53,86 per 100 kilo, 0,6% lager dan de maand ervoor maar 17,47% hoger dan een jaar eerder.
Frankrijk
In Frankrijk steeg de melkproductie in juni met 0,45% tot 2 miljoen ton, waarmee eerdere dalingen deels werden gecompenseerd. Over 2024 ligt de productie nog 0,81% lager op 12,3 miljoen ton. De prijs voor rauwe melk steeg in juli met 1,7% tot €49,72 per 100 kilo, 6,83% hoger dan vorig jaar.
Frankrijk kampt nog altijd met de verspreiding van lumpy skin disease, wat leidde tot het ruimen van 1.400 runderen, waaronder melkkoeien. De ziekte veroorzaakte een daling van de melkinzameling. Daarnaast zijn er ruim 220 gevallen van blauwtong gemeld, een virus dat melkvolume en -kwaliteit aantast. De vaccinatiegraad ligt rond 10%, terwijl 80% nodig is om verspreiding effectief te stoppen. Hoge temperaturen en luchtvochtigheid hebben vermoedelijk de verspreiding versneld en de weerstand van de dieren verlaagd. Mogelijk gaat dit de komende maanden leiden tot een lagere melkaanvoer.