Analyse Melk
Nieuw-Zeeland melkt hard, droogte teistert Australië
Terwijl Nieuw-Zeeland een van zijn sterkste melkseizoenen ooit beleeft, zorgt de grote melkplas voor prijsdruk op de wereldmarkt. Melkveehouders breiden de productie uit onder invloed van gunstige melkprijzen, maar de groei slaat inmiddels terug in de vorm van een overschot. In Australië daarentegen kampen melkveehouders juist met een dalende productie door droogte en krappe voervoorraden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In september produceerde Nieuw-Zeeland 2,67 miljoen ton melk, wat neerkomt op het hoogste niveau voor die maand sinds 2020 en een stijging van 2,5% ten opzichte van vorig jaar. De productie van melkeiwit en vet (milk solids) groeide nog sneller, met 3,41% naar 228.839 ton.
Over de eerste maanden van het seizoen komt de totale melkproductie uit op 13,14 miljoen ton, een plus van 1,6% vergeleken met een jaar eerder. De productie van milk solids steeg zelfs met 2,5% tot 1,22 miljoen ton.
Hoge melkprijs stimuleert productie
De gunstige melkprijs houdt de productieprikkel stevig in stand. Fonterra handhaaft zijn melkprijsverwachting voor het seizoen 2025/26 op 10 Nieuw-Zeelandse dollar per kilo milk solids. Door dit gunstige prijsniveau investeren boeren verder in machines, stallen en veestapels. Dat versterkt Nieuw-Zeeland als wereldspeler op de zuivelmarkt, maar de groeiende melkplas kan op korte termijn juist extra druk zetten op de prijzen. Vermoedelijk gaan de melkprijzen in Nieuw-Zeeland dalen, net als hier in Europa. De Fonterra-melkprijs houdt sterk verband met de Global Dairy Trade en die is in de voorbije flink gedaald.
Australië kampt met droogte en productiedaling
Waar Nieuw-Zeeland te maken heeft met een overvloed aan melk, is de situatie in Australië precies omgekeerd. De melkproductie daalde daar in augustus met 2,99% ten opzichte van vorig jaar, tot 661,5 miljoen liter. Vooral de staat Victoria – veruit de grootste melkregio van het land – liet een scherpe daling zien van 4,3%. Ook in Zuid-Australië (-8,2%), New South Wales (-0,1%) en West-Australië (-6,8%) liep de productie terug. Alleen Queensland (+3,5%) en Tasmanië (+1,1%) noteerden lichte stijgingen. Cumulatief ligt de Australische melkproductie dit jaar 2,89% lager dan vorig jaar, op 4,87 miljard liter tot en met augustus.
Droogte houdt aan
De aanhoudende droogte in het zuiden van het land is de belangrijkste oorzaak van de productiedaling. Eind september lagen de bodemvochtwaarden ver onder het gemiddelde, terwijl ook de regenval in het oosten beperkt bleef. De verwachting is dat de komende maanden meer neerslag valt in het oosten, maar dat de droogte in de westelijke regio's aanhoudt tot het einde van het jaar.