Nieuws Voer
Zorgen over Aflatoxine uit mais in veevoer
In een aantal zeeschepen met Braziliaanse maïs die in Nederland zijn gelost is een besmetting met Aflatoxine B1 gedetecteerd. GMP+ waarschuwt hiervoor en dat geeft grote zorgen in de zuivelsector. In hoge concentraties is de stof een risico voor de voedselveiligheid. Bij overschrijding van de wettelijke grens mag de melk niet meer geleverd of verwerkt worden, omdat dit kankerverwekkend kan zijn.
Update: 16:15
Inmiddels is duidelijk dat 497 Nederlandse melkveehouders voorlopig geblokkeerd zijn, nadat in eindvoer een overschrijding van de stof Aflatoxine B1 door SecureFeed is geconstateerd. Dit betreft eindvoer gemaakt van een partij Franse maïs. De waarschuwing van GMP+ voor eveneens hoge gehaltes van aflatoxine B1 in Braziliaanse maïs staat los van de Franse vracht.
De betrokken bedrijven zijn door GMP+ geïnformeerd, maar het is nog onduidelijk hoeveel bedrijven voer hebben verwerkt of ontvangen dat een te hoge concentratie aflatoxine B1 bevat. Ook toekomstige leveringen uit Brazilië kunnen getroffen zijn, zo waarschuwt de instantie. Voerbedrijven worden daarom opgeroepen extra alert te zijn bij de inkoop van maïs uit Brazilië. De verwarring wordt nog vergroot doordat er ook Europese mais uit Frankrijk met te veel aflatoxine in omloop is, waarvoor in verband met Vlog-regels, een andere tolerantie geldt.
De waargenomen gehalten in de besmette maïs variëren van 0,0028 microgram per kilo tot 0,0199 microgram per kilo. De gemeten waarden liggen daarmee net onder de grenswaarde van 0,020 microgram per kilo die geldt voor mengvoer. Voor losse grondstoffen geldt een grens van 0,005 microgram per kilo. Deze grens is dus al ruim overschreden, maar het is niet duidelijk of deze maïs als zodanig is gevoerd door melkveehouders.
Zuivelsector uitermate bezorgd
De waarschuwing is al op 10 september door GMP+ afgegeven, maar bleef tot nu vrij onopgemerkt. Diverse zuivelbedrijven zijn intussen op de hoogte en reageren informeel verontwaardigd dat de voersector al meer dan een maand van de besmetting weet, zonder de zuivelsector hierover breed te informeren. Overschrijding van de grens kan immers grote consequenties hebben, zowel voor de dagelijkse logistiek wanneer de melk niet geleverd mag worden, als voor het imago van zuivelproducten. Er is nu discussie of en hoeveel melkveebedrijven geen melk meer mogen leveren en welke maatregelen nodig zijn, zo klinkt in de wandelgangen.
Zowel brancheorganisatie Nevedi als GMP+ waren vanochtend niet bereikbaar voor commentaar.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.