Nieuws Melk
Bijna 500 melkveebedrijven geblokkeerd om Aflatoxine
497 Nederlandse melkveehouders mogen sinds dit weekeinde geen melk meer leveren aan hun afnemer voordat een extra controle heeft plaatsgevonden. De reden is een overschrijding van de grens voor de stof aflatoxine B1 in eindvoer. Het voer komt uit de fabriek van Agrifirm in Drachten.
De stof is afkomstig van een partij Franse maïs van oogst 2025 en is verwerkt in eindvoer, zo is dit weekeinde bij een controle door SecureFeed vastgesteld. Het voer is aan de betreffende 497 melkveehouders, voornamelijk in Oost- en Noord-Nederland, geleverd. In overleg met de NVWA is besloten dat alle voeders van de betrokken bedrijven teruggeroepen worden.
'Enorme operatie'
Agrifirm laat weten dat de betreffende vracht afkomstig is uit één duwbak. Bij binnenkomst is deze vracht gecontroleerd op Aflatoxine B1, maar hierbij werden de normen niet overschreden. Later is bij een hernieuwde controle gebleken dat de concentraties in het eindvoer wel te hoog zijn. Vanaf toen is het crisisprotocol ingegaan, wat betekent dat alle voeders die geproduceerd zijn uit deze vracht worden teruggehaald van de betroffen 497 melkveebedrijven en worden afgevoerd. In plaats daarvan moeten nieuwe voeders worden geleverd. Agrifirm laat weten dat dit een enorme ingreep betreft. De woordvoerder zegt dat de coöperatie de situatie zeer betreurd en roept veehouders die vragen hebben om zich te melden. Agrifirm verzekert dat 'met man en macht' wordt gewerkt om de situatie zo snel mogelijk op te lossen. Dit gaat vermoedelijk nog enkele dagen duren.
Consequentie van dit alles is dat de betroffen melkveebedrijven voorlopig geblokkeerd zijn en dat de melk niet weg kan voordat een extra controle heeft plaatsgevonden. De melk moet eerst geanalyseerd worden op aflatoxine B1. Als blijkt dat de stof ook in te hoge concentraties in de melk zit, moet deze worden vernietigd. Bij een negatieve uitslag kan de melk later alsnog naar de fabriek, zo laat een woordvoerder van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) weten. De uitslag kan volgens de woordvoerder 'vrij snel gaan'. Op dit moment is niet bekend of de stof ook in de melk is aangetroffen.
Norm
De SecureFeed-norm voor Aflatoxine B1 in voedermiddelen voor melkvee is strikter dan de wettelijke norm, namelijk 0,0025 microgram per kilo, ofwel 2,5 ppb. De wettelijke norm ligt op 0,005 microgram.
Aflatoxine wordt geproduceerd door schimmels die kunnen groeien tijdens de teelt, oogst en opslag van voedergewassen. Vooral maïs uit warme, vochtige gebieden is vatbaar voor besmetting met aflatoxine.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.