Melkaanvoer VK en Ierland drukt melkprijs omlaag

De melkproductie in het Verenigd Koninkrijk kwam in januari uit op 1,33 miljard liter, een stijging van 4,1% ten opzichte van een jaar eerder. Daarmee blijft de productie groeien, al neemt het tempo van de toename af. In oktober lag de groei nog rond 7% op jaarbasis, waarna de toename van de melkaanvoer geleidelijk terugviel.

Hogere gehaltes in de melk ondersteunen de productieontwikkeling. Het vetgehalte steeg naar 4,45% (+0,05%-punt) en het eiwitgehalte naar 3,53% (+0,11%-punt). Daardoor nam de productie van melkbestanddelen met 6,2% toe op jaarbasis, sneller dan de groei van het melkvolume zelf. Ook hier is de groei de afgelopen maanden iets afgezwakt.

Hoewel de productie aan het begin van het jaar groeit, blijft januari traditioneel een maand met relatief lage volumes. In de winter is de grasgroei in het Verenigd Koninkrijk doorgaans beperkt. Volgens AHDB lag de gemiddelde grasgroei eind februari rond 6,22 kilo droge stof per hectare. Richting het voorjaar loopt dit snel op, met een piek in mei wanneer de grasgroei gemiddeld 78,8 kilo droge stof per hectare bedraagt (gemiddelde 2019–2024).

Melkprijs duidelijk lager
De groeiende melkproductie heeft het afgelopen jaar duidelijk druk gezet op de melkprijs. De melkprijs op boerderijniveau lag in januari gemiddeld op 37,75 pence per liter, een daling van 5,2% ten opzichte van de voorgaande maand en 17,8% lager dan een jaar eerder.

Daarmee is sprake van een duidelijke omslag ten opzichte van begin 2025, toen de melkprijs nog sterk steeg. Sinds oktober is de prijsontwikkeling op jaarbasis negatief en versnelt de daling. De huidige prijsdaling is de sterkste in meer dan twee jaar.

Lagere voerprijzen bieden wel enige verlichting. In december lag de voerprijs gemiddeld op £291 per ton, een daling van 4,2% op jaarbasis. Dat compenseert een deel van de lagere melkprijs, maar de marges op melkveebedrijven blijven onder druk. De marktsignalen wijzen erop dat melkveehouders daarom voorzichtig blijven met verdere productiegroei.

Productie Ierland trekt weer aan
In Ierland kwam de melkproductie in januari uit op 174.430 ton. Dat is 34,8% minder dan in december, maar 4,2% meer dan een jaar eerder. Daarmee trekt de productie weer aan nadat in december nog een krimp van 3% op jaarbasis werd gemeld.

Ook in Ierland ligt de productie in januari traditioneel op een laag niveau, maar de cijfers wijzen erop dat de melkproductie aan het begin van 2026 weer aantrekt.

De gehaltes in de melk lagen wel lager dan in december, maar nog altijd hoger dan een jaar eerder. Het vetgehalte kwam uit op 4,63% (+0,12 procentpunt) en het eiwitgehalte op 3,65% (+0,07 procentpunt). Daardoor steeg de productie van melkbestanddelen met 6,7% op jaarbasis tot 14.440 ton.

Ierse melkprijs onder kostprijs
Ook in Ierland zet het ruime melkaanbod al maanden druk op de melkprijs. In januari leek de daling wel te stabiliseren. De meeste zuivelcoöperaties hielden hun uitbetalingsprijs in die maand gelijk, wat enige verlichting geeft voor melkveehouders.

Toch ligt de basismelkprijs ruim 15 cent per liter lager dan een jaar eerder, rond 35 cent per liter in januari. Dat is een scherpe daling ten opzichte van 48 cent per liter in juni vorig jaar, vlak voordat de prijzen snel begonnen te dalen.

Volgens Agriland liggen de productiekosten inmiddels boven 37 cent per liter. Dat betekent dat veel melkveehouders op basis van de basismelkprijs melk produceren onder kostprijs. In het vroege voorjaar zijn bedrijven daarom vaak afhankelijk van sterke kalververkopen om de kasstroom op peil te houden.

De aanhoudende margedruk kan invloed hebben op het melkvolume als melkveehouders besluiten de productie te beperken om kosten te beheersen.