Cono Kaasmakers houdt de melkprijs voor maart ongewijzigd. Daarmee blijft de coöperatie uit de Beemster als enige verwerker in de Melkprijsvergelijker van Boerenbusiness boven de grens van €40 per 100 kilo. Lees meer over de melkprijsontwikkeling bij Cono.
De basisuitbetalingsprijs komt bij de standaard gehaltes en een jaarleverantie van 1 miljoen kilo uit op €40,14 per 100 kilo. Daarmee staat Cono in maart opnieuw aan kop, met een ruime voorsprong van bijna €1,50 op nummer 2.
Inclusief toeslagen kan de uitbetalingsprijs oplopen naar maximaal €46,14 per 100 kilo. De werkelijke melkprijs, zoals Cono die zelf communiceert, komt uit op €44,34. Opvallend is dat de coöperatie zich duidelijk heeft herpakt met de melkprijs. Een half jaar geleden stond Cono nog onderaan in de vergelijking.
Focus op merkkaas
De verklaring ligt in de strategische koers. Cono is minder afhankelijk van de grillige commoditymarkt en zet nadrukkelijk in op merkenkaas. De markt kent doorgaans stabielere prijzen en zijn minder gevoelig voor snelle dalingen, zoals die sinds vorig jaar zomer zichtbaar waren. In een snel stijgende markt werkt dit omgekeerd en blijven merkkazen soms wat achter.
Hoge weipoederpijzen
Daarnaast profiteert Cono van de sterke prijsontwikkeling van weipoeder. De benchmark van DCA Market Intelligence is sinds de jaarwisseling met bijna 50% gestegen tot boven €1.500 per ton, het hoogste niveau in vier jaar. Een piek in de markt lijkt bovendien nog niet bereikt.