De melkaanvoer in Nederland groeide in maart toch weer verder door en dat zet de spotmarkt voor rauwe melk onder druk. Overschotten lopen op terwijl verwerkingscapaciteit maximaal wordt benut. Lees meer over de ontwikkeling van de melkaanvoer en de impact daarvan op de markt.
Nederlandse zuivelproducenten collecteerden afgelopen maand 1,26 miljoen ton melk. Ten opzichte van dezelfde maand een jaar eerder is dat een stijging van 5,97%. Het gemiddelde vetgehalte in de melk lag wel een fractie lager.
In februari zakte de groei van de melkaanvoer terug naar 5,49%, maar in maart is jaar-op-jaar dus weer een grotere toename zichtbaar. In het eerste kwartaal bedroeg de melkproductie 3,60 miljoen ton. Dat is 5,8% meer dan in dezelfde periode vorig jaar.
Zeer lage spotmelkprijzen
Nooit eerder was de melkaanvoer in maart zo hoog als dit jaar. Dit zet de spotmarkt voor rauwe melk onder druk. De DCA-benchmark voor rauwe melk in Nederland zakte de afgelopen weken terug naar €11 per 100 kilo en past circa vier keer in de uitbetalingsprijzen, inclusief premies.
Fabrieken met overschotten hebben daardoor een grote verliespost wanneer zij deze op de spotmarkt afzetten. Soms is dit echter noodzakelijk, omdat de verwerkingscapaciteit maximaal wordt benut, zo geven verwerkers aan. Dat in de afgelopen jaren diverse fabrieken zijn gesloten, laat zich goed voelen.
Piek aanvoer
De dagproductie steeg vorige maand tot boven 40.000 ton. Normaal gesproken bereikt de aanvoer eind april of begin mei het hoogste niveau. Diverse verwerkers geven aan dat dit punt nu nog niet is bereikt.
In Frankrijk is het omslagpunt al wel gepasseerd, zo blijkt uit de wekelijkse aanvoercijfers van FranceAgriMer.