Nieuws Melk
Melkpoederprijzen dalen op GDT na opleving
Na een maandenlange opleving doen de melkpoederprijzen op de Global Dairy Trade een stap terug. Hetzelfde geldt voor mozzarella. Terwijl cheddar, boter en AMF juist in waarde aantrekken. Lees hier meer over de Global Dairy Trade.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Tijdens de eerste veiling van juni daalt de gemiddelde prijs met 0,6% naar $4.021 per ton. Tijdens de veilingen in mei was sprake van een stijgende tendens.
Melkpoeders
Het meest in het oog springen de melkpoederprijzen. Volle melkpoeder daalt met 2,2% naar $3.706 per ton, terwijl magere melkpoeder met 3% daalt naar $3.457 per ton. Van magere melkpoeder werd het Europese product, aangeboden door het Belgische Solarec, iets goedkoper verkocht dan Nieuw-Zeelandse poeder. Al met al kan de daling worden gezien als een signaal dat de markt na een opleving voorlopig tot stilstand is gekomen.
Boter en AMF
De boterprijzen zijn in de voorbije maanden stevig afgenomen, maar stijgen nu weer licht: met 1,2% tot $5.734 per ton. AMF stijgt aanzienlijk harder met een plus van 5,3% naar $6.668 per ton. Ook voor boter geldt dat Europees product goedkoper werd geveild dan Nieuw-Zeelands aanbod.
Kazen
De kazen tonen een uiteenlopend beeld. Met 4,6% daalt mozzarella fors tot $3.942 per ton. Dit betreft Europees product aangeboden door Solarec en Arla. Nieuw-Zeelandse cheddar stijgt met 1,8% tot $4.621 per ton.
Volume
Het verhandelde volume laat weer een stijging zien van krap 1.500 ton tot 14.364 ton, nadat tijdens de vorige veiling het laagste volume in ruim tien jaar werd verhandeld.