Analyse melk
Poeders houden stand op lagere Global Dairy Trade
De melkpoeders hebben hun opmars niet kunnen voorzetten op de jongste GDT-veiling. Wel hebben de prijzen goed standgehouden op een gemiddeld iets zwakkere verkoopsessie. Melkvet verloor wel opnieuw positie, bij de kazen was Cheddar de uitblinker met een prijs die een zesde hoger is dan op de vorige veiling.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Het verhandelde volume aan product is ditmaal iets lager dan op de eerste veiling van september. Het is evenwel nog te vroeg om te zeggen dat daarmee de piek in het aanbod is gepasseerd. Het is nog steeds vroeg in het Nieuw-Zeelandse productieseizoen.
Met een prijs van gemiddeld ongeveer €3.200 per ton blijft magere melkpoeder sterk geprijsd. Europees product bracht gemiddeld nog iets meer op. Ook de prijs van volle melkpoeder hield goed stand.
Bij de kazen was het beeld meer gemengd. Mozzarella blijft verder wegzakken in prijs, Cheddar daarentegen deed het heel goed met een prijsstijging van 16,5%. De prijs van dit product was ook aardig weggezakt in de voorgaande tijd.
{{dataviewSnapshot(46_1789496979)}}
Het vetcomplex blijft ondertussen in de lappenmand zitten. AMF daalde 3% in prijs, boter verloor 5,7%. Europese boter lijkt daarbij nog net iets minder op te brengen dan Nieuw-Zeelands product.
Karnemelkpoeder, dat in Noordwest-Europa goed wordt gevraagd, brengt in Nieuw-Zeeland juist iets minder op dan bij de vorige veiling.