Nieuws Melk
Melkpoeder stijgt verder op Global Dairy Trade
De prijzen van magere en ook volle melkpoeder zijn verder opgelopen op de eerste Global Dairy Trade van oktober. De kaasprijzen laten echter een prijsdaling zien. Lees hier meer.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De prijsindex stijgt met 1,2% tot $3.928 per ton. Dit reflecteert een gemengd beeld dat de markt over de volle linie laat zien.
Melkpoeders
Zo stijgen de prijzen van melkpoeder verder. Magere melkpoeder stijgt met 4,3% tot $3.847 per ton. Volle melkpoeder stijgt met 1,2% tot $3.605 per ton. Dit betekent dat magere melkpoeder verdere afstand neemt van volle melkpoeder, iets wat een bijzondere ontwikkeling is.
Europese magere melkpoeder werd als duurst verhandeld. Het novembercontract steeg zelfs boven $4.000 per ton.
Kaas
De kaasprijzen staan onder druk. Zo daalt cheddar met 3,7% tot $3.925 per ton. Enkel Nieuw-Zeelandse cheddar werd verhandeld. In Europa is de fysieke cheddarmarkt wel vast. Mozzarella daalt op de GDT-veiling met 3,9% tot $3.833 per ton.
Boter en AMF
De markt van melkvet is licht zwakker. Zo daalt boter met 0,3% tot $4.740 per ton. Europees product werd aanzienlijk goedkoper verhandeld dan Nieuw-Zeelands product van Fonterra. AMF daalt tot $5.683 per ton.