Nieuwe kaasfabriek België van A-ware stap dichterbij

De onderneming werkt daarbij nauw samen met het lokale bestuur. Ze vinden het belangrijk om omwonenden en andere belangstellenden tijdig te informeren over de plannen en het verloop van het proces, zo wordt gemeld in een bekendmaking. Helemaal nieuw zijn de plannen niet. In april werd al duidelijk dat A-ware zich oriënteerde op verdere plannen. 

A-ware onderzoekt voortdurend hoe zij haar productiecapaciteit toekomstbestendig kan ontwikkelen. Daarbij vindt het familiebedrijf het belangrijk om naar mogelijkheden te kijken om melk van melkveehouders uit de regio, lokaal te verwerken.

De bestaande locatie in Pajottegem biedt hiervoor kansen. De centrale ligging in Vlaams-Brabant en de bestemming voor industriële activiteiten maken de plek interessant voor de ontwikkeling van een kaasmakerij, zo wordt gemeld.

Bij de verdere ontwikkeling van de plannen is nadrukkelijk aandacht voor de omgeving en de belangen van omwonenden. Onderwerpen zoals verkeer, milieu en andere mogelijke omgevingseffecten worden meegenomen in de planvorming en onderzoeken voor de vergunningsaanvraag. Er komt ook een bijeenkomst voor mensen uit de buurt.

A-ware is van plan om binnen enkele maanden een vergunningsaanvraag in te dienen. Het indienen daarvan betekent niet dat de bouw van de kaasmakerij definitief vaststaat. Dat besluit volgt nadat duidelijk is of de vergunning wordt verleend en A-ware haar businesscase heeft beoordeeld.