Nieuws melk
Arla Zweden zet minder bio af en snijdt in aanvoer
Arla ziet de vraag naar biologische zuivel in Zweden sterk dalen en voelt zich daardoor genoodzaakt om te snijden in leveringscontracten. Bijna zestig bedrijven, goed voor 8% van de aanvoer, krijgen een jaar de tijd om terug te gaan naar gangbaar. Lees hier meer over de achtergrond daarvan.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In vakblad Jordbruksaktuelt meldt een woordvoerder van Arla dat de vraag naar biologische zuivel in Zweden sinds 2016 sterk is teruggelopen.
De retail neemt 60% minder biozuivel af, terwijl de horeca en de publieke sector 20% minder afnemen. Dat leidt er de laatste jaren toe dat een stevig deel van de biologische melk in Zweden in het gangbare circuit wordt bijgemengd, ofwel feitelijk wordt afgewaardeerd.
Ligging bepalend
Dit is op langere termijn niet houdbaar, temeer omdat er in Zweden stevige logistieke kosten mee zijn gemoeid om de biologische melk afzonderlijk op te halen. Bedrijven die het meest uit de route liggen zijn gevraagd om terug te gaan naar gangbare productie.
Concreet gaat het om 29 gewone biologische bedrijven en 27 bedrijven die volgens het Arla Ko-concept werken. In totaal heeft Arla in Zweden 240 biologische ledenbedrijven.