Analyse GDT
GDT-veiling verslaat verwachting en stijgt door
De jongste GDT-veiling van deze week verslaat de verwachting en noteert een verdere stijging van de index. Melkpoeders blijven in prijs oplopen, terwijl ook de kazen goed gevraagd zijn. Melkvet blijft ondertussen verder wegzakken.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Vorige week ontstond enige twijfel in de markt, vanwege een iets minder sterke GDT-Pulse en ook in Europa werden lagere prijzen genoteerd voor met name melkpoeders, maar op de GDT-veiling van deze week had dat geen impact. De gemiddelde verkoopprijs voor magere melkpoeder steeg met 3,1%, terwijl de gemiddelde stijging op de GDT-veiling als geheel 3% bedroeg.
Het verkochte volume was met 39.800 ton wel iets kleiner dan op de vorige GDT, toen ruim 42.000 ton werd verkocht.
Volle melkpoeder steeg met 5,9% nog sterker in prijs dan magere melkpoeder, maar noteert nog altijd een afslag ten opzichte van SMP (tenminste in Nieuw-Zeeland, in Europa is de situatie anders).
De sterkste prijsstijging is waar te nemen bij Cheddar, waarvan de prijs met 8,6% omhoog is gegaan. Mozzarella noteert een stijging met 5,8%.
Boter en boterolie (AMF) blijven lagere prijzen neerzetten. Wel brengt boter in Nieuw-Zeeland meer op dan in Europa.