Begin deze week stond er nog een kleine 10.000 hectare suikerbieten in de grond. Dat meldt bietenverwerker Cosun. Het betreft een hoeveelheid die past bij het gemiddelde voor deze tijd van het jaar.
Landelijk komt die 10.000 hectare neer op ongeveer 12% van het totale bietenareaal dat begin deze week nog geoogst moest worden. Cosun wijst haar telers erop dat de groei van de suikerbieten rond deze tijd van het jaar vrijwel nihil is. De verwerker benadrukt dat de risico's op slechte oogstomstandigheden en vorst groter zijn dan de mogelijke opbrengstwinst.
Hoewel de kans op vorstproblemen op dit moment onwaarschijnlijk lijkt, verwijst Cosun nadrukkelijk naar de reguliere leveringsvoorwaarden. De suikermarkt staat stevig onder druk, en daarom is het ook niet te verwachten dat er zoals in sommige andere jaren, een aparte vorstregeling wordt opengesteld.
Campagneverloop
Cosun heeft de opbrengstverwachting wederom iets naar boven bijgesteld. De bietenverwerker rekent nu op 15,7 ton suiker per hectare, gebaseerd op circa 92 ton bieten per hectare met een suikergehalte van 17,1%.
Vorige week kwam het landelijke suikerpercentage uit op 17,0%. In het zuidwesten worden nog altijd hoge gehaltes rond 18% gemeten, maar in de rest van het land is wel te zien dat het suikerpercentage duidelijk afneemt. In veel gebieden zakken de suikerpercentages inmiddels onder de 17%.
Dat de campagne verder in tijd komt, is ook goed terug te zien in het gemiddelde tarrapercentage. Landelijk lag dit vorige week op 11%. Vooral de kleigronden op Voorne-Putten sprongen daarbij in negatieve zin eruit, met het hoogste gemiddelde van 16,1%. In de meeste kleigebieden komt het tarragehalte inmiddels boven de 10% uit, terwijl de zandgronden doorgaans nog onder die 10% blijven.