Zwakke vraag houdt druk op biggenmarkt in stand

In eerdere jaren hadden de biggenprijzen eind mei soms alweer vaste grond onder de voeten, maar daar is op dit moment nog geen sprake van. De prijsdruk houdt aan doordat vleesvarkenshouders voorzichtig blijven vanwege de teleurstellende rendementen en het beperkte vertrouwen in een spoedig herstel van de markt. Ook de exportvraag wordt als zwak omschreven. 

De onderkant van de vrije markt is ondertussen door de grens van €40 gezakt. De exportprijzen voor courante koppels bewegen rond €45 per big, zo klinkt het. Het overaanbod wordt deze week nog wat versterkt doordat er vanwege het Pinksterweekend een dag minder wordt geslacht. 

Verdere daling DCA BestPigletPrice
De opgaven voor de DCA BestPigletPrice lopen wat uiteen. Op basis van het gemiddelde komt de notering deze week uit op €43 per big, wat een verlaging is van €2,50. Daarmee vlakt het tempo van de prijsdalingen iets af ten opzichte van de afgelopen weken, al ontbreekt voorlopig nog een duidelijk fundament voor stabilisatie.

Stabiele DCA Beurs Mutatieprijs
Ondanks de korte werkweek zijn de varkens goed te plaatsen. De hogere temperatuur gaat gepaard met fraaie weersomstandigheden en dat is gunstig voor de vraag naar varkensvlees, hoewel het overaanbod daarmee nog niet van de markt is verdwenen. Handelaren voorzien voor de komende weken een teruglopend aanbod in Nederland, waardoor de haken op sommige slachtlocaties mogelijk niet volledig gevuld raken.

Dit verklaart ook waarom sommige slachterijen de weektoeslag hebben verhoogd. Een stijging van de roepprijzen is tegelijkertijd nog niet in zicht. Zodoende blijft de DCA Beurs Mutatieprijs onveranderd deze week.