De Nederlandse pluimveevleesproductie blijft stabiel, terwijl de noteringen onder druk staan en de import groter is. Lees meer over de markt voor pluimveevlees.
Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat Nederlandse slachthuizen in de eerste zes maanden van het jaar 255,4 miljoen kippen verwerkten. Dat zijn naast vleeskuikens ook uitgelegde legkippen. Vorig jaar waren dat in dezelfde periode 255,9 miljoen. Daarmee is het aantal slachtingen vrijwel stabiel gebleven.
Vleesproductie ook gelijk, kleine stijging in tweede kwartaal
De totale pluimveevleesproductie bleef ook vrijwel onveranderd op 426.000 ton. Daarmee blijft het verhoogde slachtniveau dat vorig jaar werd behaald gehandhaafd. Inmiddels schommelt het aantal slachtingen al zo'n vijf jaar rond 250 miljoen in de eerste helft van het jaar.
|
Pluimveeslachtingen Nederland (miljoenen stuks, bron: CBS) |
januari – juni |
|
2026 |
255,4 |
|
2025 |
255,9 |
|
2024 |
247,2 |
|
2023 |
257,8 |
|
2022 |
260,1 |
Hoewel het aanbod in Nederland dus niet bijzonder groot was, stonden de prijzen ten opzichte van 2025 wel onder druk. Tegelijkertijd was sprake van een groter importvolume uit Oost-Europa en Brazilië en lagen de noteringen op een lager niveau.