Welke groente is populairder geworden?

Begin augustus bleek al dat er steeds meer groenten geteeld worden op de Nederlandse land- en tuinbouwgronden. Ruim 87.000 hectare bestond in april 2017 uit groenten. Maar welke groenten zijn over de jaren heen populairder geworden om te telen? Een nieuwe top 5 van Boerenbusiness, samengesteld door het CBS, geeft het antwoord. 

Een paar weken geleden presenteerde Boerenbusiness, in een andere top 5, welke groenten het populairst zijn om te telen. Daar kwam uit dat uien veruit het meest geteeld worden in de Nederlandse landbouwsector. Heeft die groente de afgelopen jaren ook de grootste stijging meegemaakt?

De top 3
Nee, de ui staat niet bovenaan de lijst. Sterker nog: de ui komt niet eens voor in de top 5. Het lijkt er dus op dat deze groente altijd al populair is geweest en niet ineens een flinke stijging heeft doorgemaakt. Wie mag er dan wel de hoogste trede van het podium beklimmen? 

Degene die met kop en schouders bovenaan de lijst met stijgers staat, zijn de komkommerachtigen. Die groente werd in 2006 op 180 hectare in Nederland geteeld. Dat aantal is in 2017 gestegen naar 1.170 hectare. Dat is een stijging van maar liefst 990 hectare en een verandering van 550% ten opzichte van 2006. 

De zilveren medaille gaat naar rode bieten. In 2006 werd die groente op 360 hectare in Nederland geteeld. In 2017 is dat aantal gestegen naar 950 hectare, een toename van 590 hectare. Dat betekent dat de totale toename, ten opzichte van 2006, uitkomt op 163,8%.

De laagste trede van het podium is voor de groente spinazie. Die groente werd in april 2017 op 2.090 hectare in Nederland geteeld. Dat was in 2006 slechts 1.170 hectare. Er heeft dus een groei van 920 hectare plaatsgevonden. De procentuele verandering, ten opzichte van 2006, komt daarmee op maar liefst 78,6%. 

Wie nog meer?
Suikermaïs komt net naast het podium terecht. Deze groente staat, met een stijging van 340 hectare, op de vierde plaats. Daarmee komt de groente in 2017 uit op een totaal van 920 hectare. Dat was in 2006 'slechts' 580 hectare. De afgelopen jaren heeft er dus een procentuele groei van 58,6% plaatsgevonden.

De vijfde en tevens laatste plaats, in het rijtje met stijgers, is voor knolselderij. Die groente werd in 2017 op 1.920 hectare van de Nederlandse land- en tuinbouwgrond geteeld. Dat is 690 hectare meer dan in 2006, toen kwam het totaal uit op 1.230 hectare. Het gaat om een stijging van 56%, ten opzichte van 2006. 

Dalers top 3
De bovenstaande 5 groenten hebben een flinke stijging gemaakt in populariteit. Echter, er zijn ook groenten die over de jaren heen een stuk minder populair zijn geworden om te telen. Hieronder staan de 3 groenten die de afgelopen jaren de meeste hectares hebben ingeleverd.

Op nummer 1 komen de stokbonen. In 2006 was die groente nog op 110 hectare in Nederland te vinden. In 2017 is dat aantal gedaald naar slechts 30 hectare, een absolute daling van 80 hectare. Procentueel gezien betekent dat een daling van 72,7%.

De tweede plaats is voor peulgroenten. Deze waren in 2006 op 60 hectare van het totale Nederlandse land- en tuinbouwareaal te vinden. Dat aantal is in 2017 gedaald naar 20 hectare, een daling van 40 hectare. De groente laat daarmee een procentuele daling zien van 66,6%. 

De derde en tevens laatste plaats is voor groene kool en/of savooiekool. In 2017 was die groente nog te vinden op 50 hectare. Echter, in 2006 werd die groente nog op 120 hectare in Nederland geteeld. Dat is een daling van 58,3%. Dat komt neer op een absolute daling van 70 hectare.

Top 10 grootste stijgers en dalers

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is allround redacteur bij Boerenbusiness. Daarnaast heeft ze oog voor de social mediakanalen van Boerenbusiness.

k.bakker@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.