Waar zijn de meeste pluimveebedrijven?

Over 2017 kende Nederland 1.930 pluimveebedrijven, waarvan 237 biologische en 1.687 gangbare bedrijven. Maar in welke provincie was het aantal pluimveebedrijven het hoogst? Daar geven cijfers van het CBS antwoord op.

In 2017 kende Nederland 1.930 pluimveebedrijven: 1.050 bedrijven met leghennen en 888 bedrijven met vleeskuikens. In welke provincie zitten de meeste bedrijven met leghennen en/of vleeskuikens?

De meeste pluimveebedrijven
Eerst kijken we naar de provincies met de meeste pluimveebedrijven. Bovenaan die lijst staat Gelderland. In deze provincie kwam het aantal pluimveebedrijven in 2017 uit op 444, waarvan 107 biologische en 339 gangbare bedrijven. In 2015 kwam het aantal pluimveebedrijven hier nog uit op 483 en in 2016 waren er in Gelderland 459 pluimveebedrijven. Het gemiddelde aantal kippen per bedrijf kwam uit op 39.359 stuks.

Op de tweede plaats staat Noord-Brabant, waar het aantal pluimveebedrijven in 2017 uitkwam op 430. Daarvan waren 17 bedrijven biologisch en 413 bedrijven gangbaar. In 2015 kwam het aantal pluimveebedrijven uit op 464 en in 2016 daalde dat aantal naar 435 pluimveebedrijven. Opvallend is wel dat het aantal biologische bedrijven steeg, wat zou kunnen betekenen dat meer bedrijven zijn omgeschakeld. Het gemiddelde aantal kippen per bedrijf kwam uit op 64.912 stuks.

Op de derde plaats staat Overijssel. Hier kwam het aantal pluimveebedrijven in 2017 uit op 247 stuks, waarvan 23 biologische bedrijven en 224 gangbare bedrijven. Het aantal pluimveebedrijven kwam in 2015 en 2016 hoger uit. In 2015 waren er in deze provincie namelijk 260 pluimveebedrijven en in 2016 lag dat aantal op 250 bedrijven. Ook hier neemt het aantal biologische bedrijven toe. Het gemiddelde aantal kippen per bedrijf kwam uit op 46.722.

De vierde plaats is voor Limburg, waar het aantal pluimveebedrijven op 196 stuks uitkwam: 9 biologische en 187 gangbare bedrijven. In 2015 kwam het aantal bedrijven uit op 189 en in 2016 waren dat er 201. Opvallend is dat deze provincie tussen 2015 en 2016 een stijging liet zien, terwijl de andere provincies dat nauwelijks deden. Die stijging is in 2017 alweer tenietgedaan. Het gemiddelde aantal kippen per bedrijf kwam uit op 85.563 stuks.

Drenthe staat op de vijfde plaats van deze top 5. Daar kwam het aantal bedrijven in 2017 uit op 115, waarvan 10 biologische en 105 gangbare bedrijven. In 2015 kwam het aantal pluimveebedrijven in Drenthe uit op 117 en in 2016 waren dat er 123. Ook hier is het opvallend dat de provincie tussen 2015 en 2016 een stevige stijging laat zien. Deze zwakt overigens in 2017 weer af, waardoor het huidige niveau vergelijkbaar is met 2015. Het gemiddelde aantal kippen per bedrijf kwam uit op 65.270 kippen.

Waar zitten de bedrijven met vleeskuikens?
Als we alleen kijken naar het aantal bedrijven met vleeskuikens, dan voert Noord-Brabant de lijst aan. Hier kwam het aantal pluimveebedrijven met vleeskuikens in 2017 uit op 265, waarvan 1 biologisch bedrijf en 264 gangbare bedrijven. In 2015 kwam het aantal bedrijven met vleeskuikens in deze provincie nog uit op 277 en in 2016 waren dat 276 bedrijven. Het gemiddelde aantal vleeskuikens per bedrijf kwam uit op 71.341 kuikens.

De provincie Overijssel staat op de tweede plaats met een totaal van 139 bedrijven met vleeskuikens. Daarvan waren 2 bedrijven biologisch en 137 bedrijven gangbaar. In 2015 kwam het aantal bedrijven met vleeskuikens in deze provincie ook uit op 137 stuks en in 2016 waren dat er 141. Het gemiddelde aantal vleeskuikens per bedrijf kwam uit op 53.984 stuks.

De derde plaats is voor Gelderland. Daar kwam het aantal bedrijven met vleeskuikens uit op 113, waarvan 5 biologische bedrijven en 108 gangbare pluimveebedrijven. In 2015 kwam het aantal bedrijven met vleeskuikens nog uit op 116 en in 2016 waren dat 117 bedrijven. Het gemiddelde aantal vleeskuikens per bedrijf bedroeg 46.534 kuikens.

Waar zitten de bedrijven met leghennen?
Als we alleen kijken naar het aantal bedrijven met leghennen, dan staat Gelderland bovenaan. In deze provincie kwam het aantal bedrijven met leghennen in 2017 uit op 335, waarvan 103 biologische en 234 gangbare bedrijven. In 2015 kwam het aantal bedrijven met leghennen in deze provincie uit op 370 en in 2016 waren dat er 348. Het gemiddelde aantal leghennen per bedrijf kwam in 2017 uit op 36.469.

De zilveren medaille is voor Noord-Brabant, waar het aantal bedrijven in 2017 op 168 bedrijven uitkwam. Dit kan worden verdeeld in 16 biologische en 152 gangbare bedrijven. Het gemiddelde aantal leghennen per bedrijf kwam uit op 53.613. In 2015 kwam het aantal bedrijven met leghennen in Noord-Brabant uit op 190 en in 2016 waren dat er 162.

De derde plaats is voor Limburg, waar het aantal bedrijven met leghennen in 2017 uitkwam op 137. Dit komt neer op 8 biologische en 129 gangbare bedrijven. Het gemiddelde aantal leghennen per bedrijf kwam over 2017 uit op 88.799. In 2015 kwam het aantal bedrijven met leghennen uit op 140 en in 2016 waren er 148 pluimveebedrijven met leghennen.

Biologische versus gangbare bedrijven
Als we alleen kijken naar de biologische pluimveebedrijven, dan staat Gelderland bovenaan. In deze provincie kwam dat aantal uit op 107 bedrijven. In 2015 waren er in deze provincie nog 90 biologische pluimveebedrijven en in 2016 steeg dat aantal naar 102 bedrijven. In deze provincie worden vooral leghennen biologisch gehouden (103 bedrijven).

De tweede plaats is voor Utrecht, waar het aantal biologische bedrijven uitkwam op 32. In 2015 kwam het aantal biologische pluimveebedrijven in deze provincie uit op 31 en in 2016 kwam dat aantal uit op 34. Het betekent dat het aantal biologische pluimveebedrijven tussen 2016 en 2017 weer wat is gedaald.

De bronzen medaille is voor Overijssel, met 23 biologische pluimveebedrijven. In 2015 kwam het aantal biologische pluimveebedrijven in deze provincie uit op 17 en in 2016 steeg dat aantal naar 19 biologische bedrijven. Ook hier geldt dat het merendeel van deze biologische bedrijven een bedrijf met leghennen is.

Wanneer we alleen kijken naar het aantal gangbare bedrijven, dan staat Noord-Brabant bovenaan. In deze provincie komt het aantal gangbare pluimveebedrijven uit op 413. In 2015 waren er in deze provincie nog 450 gangbare pluimveebedrijven en in 2016 daalde dat naar 422 bedrijven. Opvallend is dat het aantal biologische bedrijven niet zo sterk stijgt als bij de andere provincies.

De tweede plaats is voor Gelderland, waar het aantal gangbare bedrijven op 339 uitkwam. Het is opvallend dat deze provincie op de tweede plaats komt, omdat het de meeste pluimveebedrijven in Nederland telt. In 2015 kwam het aantal gangbare pluimveebedrijven in deze provincie nog uit op 397 en in 2016 telde Gelderland 358 gangbare pluimveebedrijven.

De laagste trede van het podium is voor de provincie Overijssel, waar het aantal gangbare pluimveebedrijven op 224 uitkwam. In 2015 waren er in Overijssel nog 243 gangbare bedrijven en in 2016 daalde dat naar 231 . Het merendeel van deze bedrijven is een bedrijf met vleeskuikens.

Kimberly Bakker

Kimberly Bakker is allround redacteur bij Boerenbusiness. Daarnaast heeft ze oog voor de social mediakanalen van Boerenbusiness.

k.bakker@boerenbusiness.nl

© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.