Uienkwaliteit

Half oktober lag of stond naar schatting nog 5.000 hectare uien op het land. Het overgrote deel is aan het einde van deze week binnen. Zonder slag of stoot gaat dat niet. Ook houden insiders een slag om de arm als het om kwaliteit gaat.

Zo'n 5.000 hectare zaaiuien ligt nog op het land. Dat blijkt uit een raming van Boerenbusiness. Met name in het noorden van Nederland en in de provincie Flevoland liggen uien nog op het land, of staan ze soms nog vast in de grond. Het is gissen naar de gevolgen voor de kwaliteit.