Biggenprijs

Na de forse tikken die de biggenhandel richting Spanje de afgelopen maanden heeft moeten incasseren, is er inmiddels enig herstel opgetreden. Dat geldt zowel voor de geëxporteerde aantallen biggen als voor de Spaanse prijsvorming. Van uitgesproken herstel wil de handel echter zeker nog niet spreken.

De Nederlandse biggenexport naar Spanje is in korte tijd teruggezakt naar niveaus die al lang niet meer zijn gezien. In de eerst weken van het nieuwe jaar ligt het aantal geëxporteerde biggen naar Spanje meer dan 50% lager dan in dezelfde weken van 2024. Na tien jaar van groei lijkt de afzet over het hoogtepunt heen. 

De biggenprijzen blijven stabiel. Met de huidige stagnatie lijkt voorlopig een bodem bereikt, al zijn er weinig hoopgevende signalen.

De biggenmarkt blijft ook deze week zwak. Zowel de binnenlandse vraag als de export blijft achter, waardoor de afzet nauwelijks op gang komt.

De biggenprijs heeft wederom een stap omlaag gezet. Het warme weer en de vraag naar biggen staan duidelijk onder druk. Daarnaast zet de dalende export naar Spanje de biggenmarkt onder druk.

De biggenprijs is deze week wederom gedaald. Vermeerderaars geven aan last te hebben van het dalende aantal slachtingen. Het aanbod blijft duidelijk groter dan de vraag, waardoor biggen relatief moeilijk verkopen.

Op de biggenmarkt lijkt recent een bijzondere historische trend te zijn doorbroken. Over de eerste 4 weken van het jaar is Spanje Duitsland voorbij gestreefd als het aankomt op aantallen geïmporteerde Nederlandse biggen. De uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ) heeft een aanzuigende werking op de Spaanse biggenexport. Blijft deze trend zich doorzetten, of profiteerden Spaanse importeurs tijdelijk van biggen met 'MKZ-korting'?

Dat de varkensprijzen deze zomer tegen de verwachting in stagneren of bij Vion nu zelfs dalen, maakt dat de druk op de biggenprijs in Nederland steeds groter wordt. De al maanden vastgeroeste Duitse VEZG-biggenprijs maakt ook een flinke duikeling.