PotatoNL

De koers voor het aprilcontract op de termijnmarkt heeft sinds begin november 2023 niet zo laag gestaan. Daarmee is een uitzonderlijke periode, van maar liefst zestien maanden, ten einde gekomen. Op de fysieke markt is dat verhaal heel anders. Toch is ook daar de vaart er voor nu een heel eind uit.

De Europese aardappelmarkten temperen niet aan het begin van een nieuwe maand. Telers zitten vast in de wedstrijd en wie aardappelen wil kopen moet in de buidel tasten. Zo'n prijsverloop is niet uitzonderlijk, maar wel ongewoon.

Aardappeltelers zitten zeer vast in de wedstrijd. Het is touwtrekken tussen verwerkers, die eigenlijk niet meer dan €25 voor rassen als Fontane willen betalen, en de teler die onder de €30 niet tot zaken komt. De bovenkant van de markt is wat dat betreft stabieler te noemen.

Nadat de spotlights enkele weken op het ras Innovator waren gericht heeft Agria de pole position op de Nederlandse aardappelmarkt overgenomen, met prijzen tot €40. Innovator kan die ook wel maken, maar daarvoor moeten de aardappelen dan nog wel tien weken bewaard worden.

De aardappelprijzen in Europa blijven zich snel ontwikkelen. Dat is op zichzelf geen uitzonderlijk beeld aan het begin van het nieuwe jaar, maar de snelheid waarmee het plaatsvindt, is wel opmerkelijk. Dat geldt ook voor de grote prijsspreiding, waarbij sprake is van het 'Innovator-effect'.

Opnieuw komt PotatoNL met een grote spreiding van de aardappelprijzen in hun noteringen. Niet zo vreemd, gezien de situatie in de praktijk. “Telers kunnen beter naar de rassengroepen kijken, die duidelijk aangeven welke prijs voor welk ras geldt”, licht de kersverse marktmeester Watze van der Zee toe.

Voor het eerst in het huidig aardappelseizoen 2024-2025 heeft PotatoNL  een notering gepubliceerd. Die is samengesteld onder leiding van een onafhankelijke marktmeester. Opvallend is dat de bandbreedte bijzonder groot is.

Het heeft even geduurd, maar na een halfjaar zit er schot in de zaak rond PotatoNL. Verwerkers, handel en telers vertegenwoordigd in LNCN, Nao, Vavi en ZLTO willen toch met elkaar door met de Nederlandse notering en starten 6 januari met noteren (laatste notering was 8 juli).