PotatoNL

De aardappelmarkt lijkt momenteel met nog tien dagen voor de start van de maand maart wat af te koelen. Na de flinke jump van de PotatoNL notering maandag 13 februari met gemiddeld voor categorie 1 en 2 fritesgeschikte aardappelen van bijna €3 per 100 kilo, werd het in de rest van de week qua noteringen (onder andere PCA/Fiwap, RNM en Reka) wat rustiger. Feit was wel dat vooral de onderkant van PotatoNL wat was achtergebleven, dus moest er nog wat gecorrigeerd worden.

De aardappelnoteringen maken zich op voor een volgende stap. De PotatoNL zette deze week een flinke stap omhoog. Vooral de onderkant is hard bijgetrokken. Ook de termijnmarkt staat op het hoogste niveau dit seizoen, zegt DCA-marktexpert Edwin Burgers. Zit er nog meer in het vat voor de teler? 

Het prijsverschil tussen de Belgische en Nederlandse aardappelmarkt is verder toegenomen. Dat zorgt voor verbazing in de markt. Groeit de markt verder uit elkaar of is toenadering ook een mogelijkheid?

Vandaag werd de uitkomst van de PotatoNL-notering met veel spanning afgewacht door de verschillende partijen in de markt. Afgelopen deed de Belgapom een voorzet. Kopt PotatoNL de bal vandaag in?

Zowel de aardappeltermijnmarkt als de fysieke markt voelen vast aan. Telers doen niet zomaar afstand van hun aardappelen en ook contracten worden niet direct ondertekend. De kostprijs neemt fors toe en die kosten moeten vergoed worden. De zeer goede afzet van eindproduct sterkt het geloof dat nieuwe stappen omhoog mogelijk zijn.

Een rondje langs de velden leert dat de verwachting is dat de volgende stap van de Fontane marktprijs wel eens naar €20 kan zijn. Inmiddels wordt er in België voor dit ras €17 genoteerd (Belgapom 21 januari), veel aanbod zou er op deze prijs echter niet loskomen.

Hoewel je zou zeggen dat de fysieke marktprijs voorzichtig naar een hoger niveau zou moeten kunnen, is daar qua signaalwerking nog weinig van terug te zien. Vrijwel alle aardappelnoteringen in Europa - van de Franse RNM tot aan de Duitse Reka - laten de laatste weken weinig verandering zien, hoewel de stemming over het algemeen als 'prijshoudend' wordt betiteld.

Het verwerkingstempo blijft onverminderd hoog. Een aantal fabrieken neemt weliswaar een korte break rond de komende feestdagen maar dat is niet vanwege een te lage afzet maar meer vanuit het aspect onderhoud en tekort aan arbeidskrachten.