Aardappelcontracten

Geen van de verwerkers wil de eerste zijn met een contractprijs voor de aardappelen van oogst 2025. De industrie wil de aardappelen niet onnodig duur inkopen, maar de individuele verwerkers willen ook niet met een te lage prijs naar buiten komen waardoor telers met de conculega in zee gaan. Daarnaast lijken contracten haast wel het toverwoord voor de aardappelverwerkende industrie om het areaal te sturen.

Veel fritesproducenten wachten de kerstdagen af voor ze met hun contracten naar buiten komen. Daarbij kijken ze de kat uit de boom en proberen ze ondertussen de stemming te peilen. Dit is wat we nu weten over hun inzet voor seizoen 2025-2026.

De Franse aardappeltelersorganisatie UNPT waarschuwt aardappelverwerkers om de contractprijzen voor seizoen 2025-2026 niet te laten dalen. Het wijst op toenemende kosten van de fritesaardappelteelt, waardoor de prijzen volgens de organisatie opnieuw moeten stijgen. Dat zou voor het vierde jaar op rij zijn.

Contracten hadden al een behoorlijke voet aan de grond op de aardappelmarkt en die positie lijkt zeker in de afland-periode alleen maar groter te worden. Verwerkers hoeven dan ook niet actief de boer op om hun werkvoorraad bij elkaar te krijgen. Toch is er wel wat aan het schuiven op de markt als we zowel naar de fysieke als de termijnmarkt kijken.

Wel noteren maar geen markt, dat is in kort de huidige toestand op de aardappelmarkt. Het is in Nederland nog altijd wachten op de eerste PotatoNL notering van het seizoen. In de ons omringende landen wordt wel gewoon elke week genoteerd.

Emsland Group heeft verwerkingsseizoen 2023/24 voor zetmeel- en vlokkenaardappelen eind juni afgerond met het vaststellen van de definitieve uitbetalingsprijzen. Daarbij keert het een marktbonus uit als deel van de contractprijs.

De zorgen over het verdere verloop van het groeiseizoen zijn en blijven bijzonder groot. Na de grotendeels verzopen oogstperiode in 2023 en de natte winter zijn verschillende percelen waarop dit jaar aardappelen moeten komen niet ongeschonden uit de strijd gekomen. Daar komt nu nog eens een voorjaar overheen waarin het ook maar niet droog wil worden.

Het weer is dé bepalende factor op de aardappelmarkt. Zonder twijfel kunnen we stellen dat het voorjaar nat van start is gegaan. Met de (vrijwel) droge dagen die we achter de rug hebben, begint het er in het land eindelijk een beetje op te lijken. Het pootgoed voor de hoofdoogst zit - uiteraard haast - nog niet in de grond en nieuw onheil nadert.