Uienexport

De uienexport in de eerste weken van januari valt helemaal niet tegen. Sterker nog de export is in week 4 weer wat aangetrokken ten opzichte van een week eerder.

De gekte die vorige week de uienmarkt beheerste is iets gezakt. De uienprijzen op de regionale beurzen zaten overigens nog wel fors in de lift. Voor levering op termijn begint de prijs te stabiliseren. Telers die nog vrije uien hebben zitten  in een zetel.

Dat de uienexport in de tweede helft een stap terug zou doen werd verwacht. De export loopt echter veel minder terug dan waar verschillende insiders op rekenden.

Het dak gaat er af op de uienmarkt. Het exportcijfer geeft niet direct aanleiding voor een prijsrally. De noteringen op de regionale beurzen maakten deze week een flinke stap maar de spreiding is flink. Het vuurwerk zit echter bij de zaken die op termijn gedaan worden. The sky is the limit lijkt het adagium van de kopers op het moment.

De uienexport heeft in de tweede week van 2023 een flinke stap terug gedaan na een ver bovengemiddelde eerste week van het jaar. Dat de uitvoer een stap terug zou doen was overigens te verwachten en met een export in de buurt van het vijfjarige gemiddelde stelt de uitvoer niet teleur.

De stemming op de uienmarkt begint er weer in te komen. De noteringen op de regionale beurzen deden een stapje omhoog en handelaren zijn weer aan de markt. Telers hebben het roer in handen en houden dat stevig vast. Omdat er relatief weinig vrije uien zijn, moet de handel daar wel in mee.

De eerste week van 2023 is goed van start gegaan voor de Nederlandse uienexporteurs. Vooral Senegal was goed aan de markt en goed voor verreweg de meeste export.

De export heeft een paar versnellingen teruggeschakeld en nu is het zoeken naar een nieuw evenwicht in de markt. De prijzen op de regionale beurzen staan daardoor licht onder druk. Telers met goede uien in de schuur die nog niet verkocht zijn, zitten vast in het zadel. Sorteerders en handelaren zijn iets minder zeker van het verloop.