Melkaanvoer

Door de verwachte daling van de melkproductie staan melkveehouders en zuivelfabrieken voor grote keuzes. Ze moeten investeren in duurzaamheid en dierenwelzijn, maar ook een markt vinden voor hun duurder wordende producten. Voor (blijvende) melkveehouders pakt dit misschien niet eens zo slecht uit.

De Amerikaanse melkaanvoer maakte in januari ten opzichte van een jaar eerder een trage start. Met 8,3 miljoen ton daalde de melkaanvoer ten opzichte van dezelfde maand in 2023 met 0,9%, zo geeft het USDA aan.

De Ierse melkaanvoer is nog dieper weggezakt, zo blijkt uit de laatst gepubliceerde cijfers van Eurostat. Noël Murphy, voorzitter van het Ierse Zuivelcomité ICMSA, uit dan ook zijn zorgen.

De Europese Commissie voorziet dat het aantal koeien in de Europese Unie in 2035 met 13% is gedaald, vergeleken met de gemiddelde omvang tussen 2021 en 2023. Dit als gevolg van strengere milieuwetgeving in diverse lidstaten. De productie per koe blijft toenemen, maar de groeisnelheid loopt wel terug.

De Nederlandse melkaanvoer is vorig jaar licht gestegen ten opzichte van het jaar ervoor. Dit is volgens voorzitter Arjan Schimmel van ZuivelNL een van de weinige lichtpunten die zijn te noemen in terugblik op het voorbije jaar 2023.

De melkaanvoercijfers over oktober laten een daling zien ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. In volume bekeken is het verschil aanzienlijk groter dan een maand eerder. En wanneer we op de gehaltes inzoomen, ontstaat er helemaal een groot verschil. Het effect van blauwtong laat zich gelden. 

Een vermindering van de Nederlandse melkproductie met misschien wel 3 miljard kilo door reductie van het aantal koeien, is nog lang geen uitgemaakte zaak. Dit is de inschatting en overtuiging van CEO Jan Derck van Karnebeek van FrieslandCampina.

Met een nieuwe voorzitter én nieuwe directeur is de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) goed geschoeid om de grote uitdagingen waar ze voor staan op te pakken. Dat de uitdagingen in tijden van de voortdurende stikstofdiscussie groot zijn, valt natuurlijk niet te ontkennen. Een van de aspecten waar de branchevereniging voor pleit, is behoud van voldoende schaal. Hierin wil de NZO nadrukkelijk wegblijven van uit de lucht gegrepen cijfers en getallen. 'De discussie moet op basis van feiten gevoerd worden.'