Suikerprijs

De prijzen die telers voor bieten vangen in Europa worden steeds zoeter. Dat terwijl er al flinke prijsstijgingen zijn geweest dit seizoen. Wat betreft de oogst van de bieten verloopt het in Nederland op rolletjes.

In heel Europa stijgen de suikerbietenprijzen flink voor 2022 en 2023. Suikerproducten hebben de sterk verbeterde suikermarkt kunnen verzilveren en dat telt door in de bietenprijs voor telers. Prijsverhogingen van 40% zijn daarmee niet ongewoon. Dat doen de Europese fabrieken met hun contracten?

De suikerbietenoogst verloopt dit jaar zeer vlot met goede cijfers. Inmiddels is ruim 35% van het geplande bietenvolume al verwerkt en het suikergehalte is redelijk stabiel de afgelopen weken. Voor het huidige seizoen is het perspectief voor de bietenprijs verbeterd.

Het rendement van de suikerbietenteelt ligt bij menig teler onder het vergrootglas, zeker nu de kostprijs van de teelt stijgt. Dirk de Lugt, voorzitter van coöperatie Royal Cosun, praat met Niels van der Boom over de ontwikkelingen op de suikermarkt, in het bietenteelt, het rendement en de bietenprijs. 

De wereldwijde suikeropbrengsten bepalen de koers van de suikernotering op dit moment, welke mogelijk nog minder zijn dan eerder werd verwacht. Daarnaast leidde het tekort aan diesel voor problemen in de Europese suikerproductie.

De Europese suikerprijzen – die sinds eind vorig jaar in de lift zitten – blijven stijgen. Deze zomer lag de gemiddelde verkoopprijs ruim €80 per ton boven het niveau van een jaar geleden. Een lage koers van de euro versus de dollar en reaal zorgt ervoor dat Europese suiker aantrekkelijk geprijsd is.

De suikernoteringen laten een wisselend beeld zien. In Londen staat de prijs licht onder druk terwijl in New York de koers in de lift zit. Analisten kijken naar twee belangrijke ontwikkelingen die de markt beide een andere richting op duwen.

De suikernotering heeft een forse stap omhoog gezet en noteerde afgelopen maandag de hoogste prijs sinds tien jaar. De droogte, krappe suikervoorraden in importerende landen en stijgende kostprijzen zijn daarvoor de reden. Inmiddels is de notering iets gedaald maar deze blijft stabiel boven de €600 per ton suiker.