Analyse Aardappelen
Wie trekt aan de handrem van de aardappelteelt?
Aan ambitie ontbreekt het niet in de aardappelsector. Maar waar eindigt ambitie en begint grootsheidswaanzin? In de komende jaren zijn miljoenen tonnen aardappelen extra nodig, terwijl het steeds lastiger wordt om jaar op jaar een topproductie te halen. Er is één belangrijke factor die al op korte termijn aan de handrem trekt.
16 Januari 2024
