Podcast marktkwartier

Te veel of te weinig neerslag, het lijntje is dun in Nederland op dit moment. Waar het zuiden wel een bui kan gebruiken, snakken ze in het noorden naar enkele droge dagen. Die parallel kan ook naar de markt worden getrokken. Het verschil tussen een normale en goede oogst kan veel impact hebben op de markten voor aardappelen, uien en graan.

Het zit allemaal niet mee voor aardappelen, uien en tarwe op het moment. Maar om dan direct een heel seizoen af te schrijven, dat vinden akkerbouwanalisten Niels van der Boom, Jurphaas Lugtenburg en Jan Willem Veldman nog veel te voorbarig. In de podcast Marktkwartier praten ze je in een kwartier bij over de laatste trends en prijsontwikkelingen.

Seizoen 2024/25 loopt op zijn einde en de stand van de gewassen is gemiddeld goed. Het is daarom tijd om vooruit te blikken. In de uien wordt al behoorlijk gehandeld, maar bij de aardappelen is het erg stil. Wat mogen we verwachten van oogst 2025?

Het contrast tussen de aardappel- en uienmarkt kan haast niet groter zijn. Waar laatstgenoemde een fikse opleving heeft doorgemaakt heeft de stemming op de aardappelmarkt bijna een dieptepunt bereikt. Een totaal gebrek aan vraag vanuit de industrie is daarvan de oorzaak.

Een ongekend stabiele en droge periode maakt het werk voor de akkerbouwer gemakkelijk. Suikerbieten, uien en aardappelen gaan vlot de grond in. In het land is meer te beleven dan op bijvoorbeeld de aardappelmarkt. Wat dat betreft is er meer reuring op de uienmarkt. Ook kunnen akkerbouwers profiteren van de mestmarkt met hoge bijdrages.

Terwijl we begin maart buiten worden getrakteerd op een heerlijk zonnetje en voorjaarstemperaturen in het vooruitzicht zijn de omstandigheden op de akkerbouwmarkten heel anders. Vooral boven de aardappelmarkt hebben donkere wolken zich samengepakt. Toch gloort er ook hoop, wanneer je bijvoorbeeld naar de uienmarkt kijkt.

Februari is traditioneel een rustige maand in de akkerbouw. Niet alleen boeren, maar ook de markten nemen soms ruimte voor vakantie. Met een vragende aardappelmarkt, onvoorspelbare uienmarkt en Trump stevig in het zadel kan dat dit jaar weleens heel anders verlopen.

Fritesaardappelen worden sinds gisteren (maandag 6 januari 2025) in Nederland weer officieel genoteerd. Niels van der Boom en Jurphaas Lugtenburg, de marktspecialisten van DCA Market Intelligence, hebben echter gemengde gevoelens bij de herstart van PotatoNL. Daarmee wordt de vergelijking gemaakt met het weerbericht.