Analyse Aardappelen
Wordt kwaliteit beloond op de aardappelmarkt?
Onder telers wordt weleens geklaagd dat kwaliteit zich onvoldoende vertaalt in de prijs. Of er genoeg betaald wordt blijft een onderwerp op zich, maar er wordt wel duidelijk onderscheid gemaakt tussen wat de verwerkers graag willen hebben en rassen die minder in trek zijn. Het gaat niet met grote sprongen, maar de DCA EU-4 Potato Index (voorheen de DCA Spotprijs Fritesaardappelen) zet ook deze week weer een stapje omhoog.
16 December 2024
